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《归家吃饭》小二就为我们收拾了10条实用的活着

文章作者:食材食谱 上传时间:2019-10-29

原标题:炸鱼怎么去腥味、煮面加匙油防溢...送你十个生活小妙招!

(央视财经《回家吃饭》)生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天,《回家吃饭》小二就为大家整理了10条实用的生活小妙招,绝对用得到!

检验鸡蛋是否新鲜

威尼斯注册下载app送38,验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。

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炒出鲜嫩的鸡蛋

4886a威尼斯城官网,将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

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炒菜要加热水

炒蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

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让土豆不发芽

买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

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炸鱼怎么去腥味

炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。

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煮鱼汤加牛奶

在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。

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炒茄子妙招

炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了。炒的时候放点醋,颜色更好看。

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炖汤放点醋

炖排骨或炖汤时,放点醋,有利于钙的吸收。

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煮面加匙油防溢

煮面时在水中加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。

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蒸米饭加点生油

蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。

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